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Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour, l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner. -Sophia Loren-

09 Dec

Confiture d'orange aux épices

Publié par wafia-cuisine  - Catégories :  #Confitures

Bonjour a tous, aujourd'hui je remonte cette la recette de cette délicieuse confiture très parfumée agréablement épicée .

Photo0041

 Ingrédients :

- 500 g d'oranges .

- 500 g de sucre semoule .

- Zestes d'oranges .

- le jus d'un citron .

- 5 cl d'eau .

- 1 bâton de cannelle .
- 1 étoile de badiane .

- 3 clous de girofle .

Photo0047 Photo0043

Préparation:

Prélever les zestes d'oranges a l'aide d'un zesteur, faire bouillir pendant 3 mn les zestes prélevée, répéter cette opération 3 fois en prenant soin de changer l'eau a chaque fois.

Eplucher les oranges a vif, les couper en quartiers sans peau, puis les peser (500 g ), les mettre dans une casserole avec leurs jus, ajouter le sucre et l'eau, les épices, les zestes et faire cuire 15 mn, ajouter le jus de citron,  cuire encore 5 mn .

Éteindre le feu laisser refroidir.Photo0039  Bonne dégustation ...

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L
Bien belle et délicieuse confiture!!!!!!!!<br /> Bravo et merci pour le partage<br /> biz
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W
<br /> <br /> Merci et bienvenue chez moi, je t'en prie c'est avec plaisir.<br /> <br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
O
une bonne recette de confiture !!merci pour le partage<br /> bisous et bonne soirée
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W
<br /> <br /> C'est avec plaisir, merci a toi ma chere.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
M
Coucou ma douce wadia comment vas tu? elle est sublime ta confiture ça donne trop envie !!! je te fais des gros bisous.
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W
<br /> <br /> Salut ma chere contente que tu soit la, je vais bien et j'espere que toi aussi.<br /> <br /> <br /> Merci et bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
N
Bravo pour cette super recette à tester bon week end bises Nadia
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W
<br /> <br /> Merci ma chere Nadia.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
O
bravo pour cette belle réalisation!!
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W
<br /> <br /> Merci ma chere.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
L
Super fruité la texture est vraiment parfaite ! bravo.<br /> Bisous
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W
<br /> <br /> Merci ma chere Leila, contente que ça te plait.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
S
superbe confiture ,aec un bon pain croustillant,hummmmm!bisesssssss
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W
<br /> <br /> Ah oui ces super bon, Merci chere Sarah.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />
A
Bonsoir ma belle,une si bonne confiture qui dégorge de saveurs ne sera faites que par des mains comme les tiennes!!!!!!bonne soirée ma chére et passe un bon week end!!!!bisous.
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W
<br /> <br /> Oh Saléha ton commentaire me fait trop plaisir, c'st si gentil de ta part.<br /> <br /> <br /> Merci, bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
S
superbe confiture!!!!bravo ma cherewafia bonne fin de soiree
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W
<br /> <br /> Merci ma chere Sarah.<br /> <br /> <br /> Bon week-end, bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
L
j'aime beaucoup la confiture d'oranges et je trouve la tienne bien belle bravo Wafia bonne soirée bises
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W
<br /> <br /> Merci ma chere, bonne soirée a toi aussi, bises.<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Très belle réussite, c'est splendide, merci bien et bon Dimanche!!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> Une délicieuse confiture, je note....<br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br />
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À propos

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