Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour, l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner. -Sophia Loren-

14 Aug

El Machkouk

Publié par WAFIA  - Catégories :  #Gateaux algériens

Bonjour a tous, aujourd’hui je partage avec vous la recette d’un délicieux gâteau algérien très facile à réaliser.

009

Ingrédients:

- 500 g d’amandes finement moulues

- 280 g de sucre glace

- 3 blancs d’œufs

- Zeste d’un citron

- Colorant alimentaire

Décoration:

- Quelques amandes entières mondées

- Environ 200 g de sucre glace

007

010

Préparation:

Dans un saladier mélangez tout les ingrédients secs ajoutez les blancs d’œufs un a un, jusqu'à obtention d’une pâte, diviserez la pâte et colorez la.

 Façonnez des petites boules, enroulez dans du sucre glace, piquez chaque boule d’une amande, et cuire dans une plaque recouverte de papier sulfurisé 15 minutes a 160°.

004

Bonne dégustation…

Commenter cet article

nounette 01/08/2013 18:52

slt je peu savoir la contitee li tala3ha les mesure hadi merci bcq

WAFIA 01/08/2013 23:27

Bonsoir Nounette, et bienvenue sur mon blog, avec cette mesure j'ai eu une vingtaine de gâteau.
Bonne soirée et bonne réalisation.

Délices de tous les jours 26/08/2012 14:40

Huuuum j'adore ces gâteaux ; les tiens sont très beaux.

WAFIA 26/08/2012 23:56



Merci et bienvenue chez moi, bonne soirée, bises.



les joyauxde sherazade 23/08/2012 11:27

saha aidek ma chère , je te pique deux machkouke, trop bon, bisous

WAFIA 26/08/2012 23:55



Allah isalmak ma chère, merci, autant que tu veux avec plaisir, bises.



RANOUZA 22/08/2012 11:22

j 'adore ces patisseries! merci du partage! bravo

WAFIA 26/08/2012 23:53



Merci a toi, je vous en prie c'est avec plaisir, bonne soirée, bises.



ratiba 20/08/2012 23:52

j'adore ce gateaux , yatik essaha ùerveilleux
aidek moubarek bisous

WAFIA 26/08/2012 23:49



Allah isalmak ma chere wa koul am ountouma bkhir, merci, bises.



Ma cabane aux Délices 20/08/2012 15:01

Magnifique, j'aime trop ce gâteau fondant et plein d'arôme. Saha aidek et à toute ta famille, que cette fête vous apporte la santé, la joie la réussite pour vous tous, bises et bonne journée

WAFIA 26/08/2012 23:48



Ohhh me chère Djouza ton passage sur mon blog me comble de joie, Merci, bises.



Les-Délices D'Aniissa 20/08/2012 13:02

Salam wahleikum hbiba, hmmm t'es gâteaux on l'air supère bon !!! tbalk'ALLAH 3lik! t3eydé ou thawdé be saha o lhna !!

WAFIA 26/08/2012 23:45



Wa alayki salam habiba, Allah isalmak wi khalik koul 3am ountouba bi siha wa hana inchallah, allah ibarak fik, bises.



samar 20/08/2012 01:52

coucou Wafia!!
merciii pour tes voeux ma belle saha aidek t2aydou bessaha wel hna ma belle ! et on se retrouve demain pour de nouvelles recettes loll
bizzzz

WAFIA 26/08/2012 23:44



Je t'en prie ma chère c'est avec plaisir, lol inchallah même si ma flemme continue, bonne soirée hanouna, bises.



Soulef amour de cuisine 20/08/2012 00:10

sahha aidek ma chere, voila un gateau que j'aime enormement, un delice, bisous

WAFIA 26/08/2012 23:42



Merci ma chère Soulef, a toi aussi koul am ounti bkhir, bises.



Geljine 16/08/2012 10:18

Bonjour Wafia,

A la fraîcheur des soirées d'éte, tes sphéres de lumiére se laissent dégustées.

Parmis les éffluves mentholées d'un thé, tes machkouks subliment cette pause sucrée.

Wafia, j'apprécie la poèsie de ta pâtisserie.

WAFIA 26/08/2012 23:42



Merci pour ces magnifiques, sublimes mots qui me comblent de bonheur, bonne soirée, bises.



Aux delices du palais 16/08/2012 09:01

Salam ma chére comment vas tu inchallah bi kheir,tes mechkouk sont parfait moi j'adore ça bravo,saha ftourek.bisous

WAFIA 26/08/2012 23:41



Merci hanouna, Al hamdoullah je vais bien même si j'ai un peu la flemme lol, j’espère que tu vas bien aussi, bises.



Cuisine Bouchra 14/08/2012 21:07

allah yaatik assaha ma chère

WAFIA 26/08/2012 23:39



Merci ma chère Bouchra, allah isalmak, bises.



samar 14/08/2012 20:28

j'aime bcp ils sont tres reussi yaatik essaha Wafia !!
bizzzz ma belle

WAFIA 26/08/2012 23:39



Merci ma chère Samar allah isalmak wi khalik, bises.



Nadji 14/08/2012 18:02

Tes machqouq sont magnifiques. J'espère qu'il t'en reste encore quelques-uns pour moi.
A bientôt

WAFIA 26/08/2012 23:37



Merci Nadji, avec plaisir tu sera la bienvenue, bonne soirée, bises.



À propos

Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour, l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner. -Sophia Loren-