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Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour, l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner. -Sophia Loren-

19 Jan

Gâteau citron pistache ‘’Cœur gourmand‘’

Publié par WAFIA  - Catégories :  #Patisseries, #biscuits, #cakes

Bonjour a tous, aujourd’hui  je vous propose un gâteau très gourmand, vraiment trop trop trop délicieux.

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Ingrédients:

Pour le gâteau:

- 6 oeufs
- 300 g de sucre

- 300 g de beurre fondu
- 450 g de farine

- 50 g de poudre de pistaches
- 1 sachet de levure chimique
- 1 citron entier congelé et râpé

- 150 g de raisins secs

- 150 g de pistaches entiers

- 100 g de cerises confites

- 100 g de d’ananas séchées coupées en dés

- Le jus d’un citron

Pour la décoration:

- 200 g de sucre glace

- 1 cl de lait

- ½ cuillère a café d’huile

- Le jus d’½ citrons

- Colorant jaune

- Colorant vert pistache

- Crème chantilly parfumé avec le zeste d’un citron

- Cerises confites

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Préparation:

Commencez par cuire a feu doux les raisins secs, les ananas, les cerises confites dans le jus de citron jusqu'à réduction complète du jus.

 Battre les oeufs avec le sucre et Le citron râpé jusqu'à ce que mélange soit blanc et crémeux, ajoutez le beurre, mélangez, ajoutez la poudre de pistaches, les raisins secs, les dés d’ananas, les cerises confites et les pistaches entiers, puis la farine et la levure et mélangez, versez dans un moule en silicone.

Cuire pendant 45 min dans le four préchauffer à 180 °.

Pour préparer le glaçage, bien mélangez le sucre glace, le jus de citron, l’huile et le lait, colorez avec du colorant jaune et vert.

Décorez le gâteau et servir.

Ce gâteau est aussi bon sans être décoré.

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Bonne dégustation…

Commenter cet article
O
MashaALlah il est super beauuu
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W


Allah salmak, Merci ma chere, Saha ramdankoum koul 3am wa antoum bkhir :)



L
coucou Wafia! ton gâteau est superbe bravooooo bisous
Répondre
W


Ahhh Llysa enfin de retour tu nous a bien manquer, bon retour, merci ma chere 


Bises.



R
TRES beau gateau wafia bravo
Répondre
W


Merci ma chere Ratiba, bises.



O
waaaaaaaw ,c'est magnifique , j'adore et la décoration rien à dire
bon week-end
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W


Merci ma chere, bon week-énd a toi aussi, bises.



A
Salem aleyki ma chère


Je te souhaite un très bon vendredi!

biz
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W


Merci ma chere, bon vendredi a toi aussi, bonne soirée, bises.



L
Ahlan bik Wafia,

Bravo pour ce superbe gâteau généreux et bien gourmand.
Ta déco est vraiment TOPP !!!

Boussa
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W


Merci ma chere Leila, bonne soirée, bises.



L
bonne journée ma chère bisous
Répondre
W


Merci ma chere, bonne soirée.


Bises.



A
bonne soiree ma chere
Répondre
W


Merci ma chere Soulef, bonne soirée a toi aussi.


Bises.



O
oh, il va plaire pour la st valentin
Répondre
W


Ah oui surtout avec toutes les bonnes choses qu'il y'a dedans, Merci pour la visite et le gentil commentaire.


Bises.



A
il doit être bon ce gâteau
Répondre
W


Ah oui il c'est délice, merci ma chere pour la visite et le gentil commentaire, bises.



L
un petit coucou wafia bisou!
Répondre
W


Merci ma chere Linda, bises.



A
Un petit coucou pour te dire que t'es la meilleure bisous ma chére.
Répondre
W


Merci ma chere Saléha, c'est vraiment gentil de ta part, bises.



B
je passe te souhaiter une bonne journée bisous
Répondre
W


Merci ma chere Bouchra c'est vraiment gentil de ta part, bonne journée, bises.



F
Une décoration gourmande qui me donne l'eau à la bouche, bravo !!!
Répondre
W


Merci ma chere, bises.



S
il est magnifique ce gateau coeur!!!!et delicieuxxxx!mille bravos wafia!!!bisousssssssssss
Répondre
W


Merci ma chere, allah isalmak, bises.



O
Le gâteau est extra et le moule est superbe.
Bisous
Répondre
W


Merci ma chere, bises.



R
WAWW il est merveilleux bravo
Répondre
W


Merci ma chere Ratiba, bises.



N
Alors ça oui je préfère sans aucun doute garde moi une petite part si il t'en reste encore bravo pour ta recette bisous nadia
Répondre
W


Contente que ça te plait, merci ma chere, bises.



A
ce gàteau il est trop beauuuuuuuuuuuuuuu
Machaalah 3lik ma chère
Bon weekend
bisous
Répondre
W


Allah isalmak ma chere et merci, bises.



L
très beau gateau
très beau melange aussi citron pistache j adore
très belle presentation
bonne journee ma belle
Répondre
W


Merci ma chere Latifa pour ton gentil commentaire, bises.



N
Un gâteau des plus réussis et en plus beau. Bravo!!
A très bientôt
Répondre
W


Merci ma chere Nadji, bises.



S
super beau, et surement bien bon, bravo ma chere
Répondre
W


Merci ma chere Soulef, bises.



O
humm, merci pour cette belle version!!
Répondre
W


C'est avec plaisir ma chere, merci a toi, bises.



S
ce gateau est une explosion de gout mmmm, avec de si bons fruits secs il ne peut que delicieux.
Bravo il est tres bien decore
Bizzz et Douce nuit
Répondre
W


Merci ma chere, bises.



C
Machaalah trop beau!!! vraiment ça doit être super délicieux!! bonne soirée ma belle.
Répondre
W


Merci ma chere allah ibarak fik, bises.



L
hmm trés gourmand, je prendrai bien une part, bisous
Répondre
W


Avec plaisir ma chere, merci, bises.



B
ça doit être sûrement un délice !
Bonne soirée
Répondre
W


Merci ma chere Bouchra, bises.



R
magnifique!! bravo.
Répondre
W


Merci chere Ratiba, bises.



A
Encore un delice parmis d'autres bravo hbiba,bisous.
Répondre
W


Merci ma chere Saléha, bises.



U
il est superbe et surement délicieux!!!bisous
Répondre
W


Merci ma chere, bises.



N
waow il est trop beauuuuuuuuuuuuuuu
bisous
Répondre
W


Merci ma chere, bises.



M
il est super beau bravo
Répondre
W


Merci Mamati, bises.



C
yaatik assaha ma chère bisous
Répondre
W


Allah isalmak Bouchra, Bises. 



B
Beau et délicieux, un vrai régal ce gâteau. Merci pour une petite part!!
Répondre
W


Merci ca me fait trés plaisir, Une bonne part pour toi et avec grand plaisir.


Bises.



O
un gateau sublime !! je ne m'enlace pas de le contempler !!!
bonne nuit Wafia et a bientot
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W


Merci ma chere contente que ça te plait, bises.



À propos

Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour, l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner. -Sophia Loren-