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Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour, l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner. -Sophia Loren-

06 Jan

Gâteau de chocolat aux dattes et pruneaux

Publié par WAFIA  - Catégories :  #Patisseries, #biscuits, #cakes

Bonjour mes amis, aujourd’hui je vous propose  une recette d’un  gâteau  au chocolat au goût d’orange,  pour les amateurs du chocolat ce gâteau est un véritable bonheur, pour les plus gourmands j’ai ajoutée dattes, des pruneaux et des noix.

Photo0285

Ingrédients: 

Pour le gâteau:

- 4 oeufs

- 200 g de sucre

- 100 g de beurre fondu

- 175 g de farine

- 100 g de chocolat noir râpé

- 20 g de chocolat au lait râpé

- 100 g de dattes dénoyautées et coupées en dés

- 100 g de pruneaux dénoyautées et coupées en deux

- 50 g de noix concassées

- 1 cuillère a café de bicarbonate

- Le zeste et le jus d’une orange

Pour la décoration:

- Sucre glace

- Chocolat au lait râpé

Photo0280

Préparation:

Commencez par faire tremper les pruneaux et les dattes dans le jus d’orange chaud pendant quelques minutes, égouttez et réservez.

Battre les œufs et le sucre pendant 5 minutes, ajoutez le beurre fondu battre encore, ajoutez le chocolat râpé, le zeste, les noix, la farine, le bicarbonate, les dattes et les pruneaux mélangez le tout.

Mettre dans un moule carré beurré et fariné, cuire 30 minutes 180°.

Laissez refroidir, décorez de sucre glace et de chocolat râpé.

Photo0281

Bonne dégustation…

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mes inspirations culinaires 09/01/2012 19:20

un regal ces gateaux au chocolat et avec un soupcon d'orange je suis sur un nuage qd je trouve de l'orange ds une recette :)
Bizzzz

WAFIA 09/01/2012 21:22



Merci ma chere


Bises.



Kokille 09/01/2012 16:42

Miam super appétissant !!
Bonne fin de journée !

WAFIA 09/01/2012 21:21



Merci ma chere.


Bonne soirée.


Bises.



Oum Zakariya 09/01/2012 07:39

belle recette merci

WAFIA 09/01/2012 14:23



Merci ma chere, bonne journée.


Bises.



ratiba 08/01/2012 22:33

UN GATEAU tres savoureux et tres gourmand bravo wafia et contente de te voir sur laphoto loll bisous

WAFIA 09/01/2012 14:25



lol Merci Ratiba contente que ca te plait.


Bonne journée.


Bises.



pierre 08/01/2012 21:46

delicieux !!pierre

WAFIA 09/01/2012 14:26



Merci Pierre et bienvenue chez moi.


Bonne journée.



lilousine 08/01/2012 19:58

bravo et bonne année!

WAFIA 09/01/2012 14:26



Merci Lilousine.


Bonne journée.


BiseS.



Flower63 08/01/2012 18:33

Une belle texture et une belle décoration qui en disent long sur le goût, bravo !!!

WAFIA 09/01/2012 14:28



Merci Flower,  bonne journée.


Bises.



AMOULA 08/01/2012 18:25

Cette recette à l'air délicieuse

allah yaatik assaha ma chére

bisous

WAFIA 09/01/2012 14:28



Merci ma chere, allah isalmak.


Bises.



uneliyaasdebonneschoses 07/01/2012 21:47

il est superbe!!et surement délicieux!!bisous

WAFIA 09/01/2012 14:29



Merci ma chere.


Bonne journée.


BiseS.



ratiba 07/01/2012 16:02

hummm, ça doit etre terrible en bouche!!, bravo!!

WAFIA 09/01/2012 14:29



Merci ma chere Ratiba.


BiseS.



Soulef amour de cuisine 07/01/2012 13:28

qu'est ce que ca doit etre delicieux
merci pour ce partage

WAFIA 09/01/2012 14:35



Merci ma chere Soulef.


Bonne journée.


BiseS.



les joyauxde sherazade 07/01/2012 09:36

miam miam un régal bisous

WAFIA 09/01/2012 14:35



Merci ma chere.


Bonne journée.


BiseS.



oum mouncifrayan 07/01/2012 08:43

Merci pour cette belle version, ça doit être délicieux…bisous

WAFIA 09/01/2012 14:36



Merci ma chere.


Bonne journée.


BiseS.



Leila 07/01/2012 01:43

Avec mon absence, je n'ai pas pu te souhaiter de bonnes fêtes alors je me ratrappe en te souhaitant une belle année qui je l'espère sera pétillante de bonheur et de gourmandise...


Bon week end.

WAFIA 09/01/2012 14:38



Merci ma chere Leila, c'est tres gentil de ta part, rabi ikhalik.


Bonne journée.


Bises.



bouchra 06/01/2012 22:36

magnifique ma chère yaatik assaha bizz

WAFIA 09/01/2012 14:40



Merci ma chere, allah isalmak.


Bonne journée.


BiseS.


 



Nadia 06/01/2012 22:05

bravo pour ta réalisation et j'espère que vous vous êtes bien régalés bon week end bisous Nadia

WAFIA 09/01/2012 14:44



Merci ma chere Nadia, ah oui c'etait si bon.


Bonne journée.


Bises.



nedjma 06/01/2012 21:52

bien beau tes gateaux
bisous bonne soiréé

WAFIA 09/01/2012 14:45



Merci ma chere.


Bonne journée.


BiseS.



oumtaha 06/01/2012 19:07

c'est original bravo ma chérie, bonne soirée

WAFIA 09/01/2012 14:45



Merci ma chere.


Bonne journée.


BiseS.



Nadji 06/01/2012 18:14

Que de bonnes choses dans ce gâteau. Je t'en pique un morceau.
A très bientôt

WAFIA 09/01/2012 14:46



Avec plaisir Nadji, merci ma chere.


Bonne journée.


BiseS.



Recettes de ZZ 06/01/2012 17:58

Ouahhhhhhh ça m'a l'air délicieux et fondant

WAFIA 09/01/2012 14:46



Merci ma chere .


Bonne journée.


BiseS.



saléha 06/01/2012 16:32

Coucou ma belle ton gateau me fait saliver j'ai qu'une seule envie c'est d'en piquer un morceau ou deux!!!!!!!J'adore les dattes les pruneaux le chocolat les noix et tout y
est.................bravo ma chére que des belles choses bien gourmandes à chaque fois tu me mets en appétit milles mercis........je t'embrasse fort.

WAFIA 06/01/2012 17:34



Merci ma chere, prend autant que tu veu sa ne me fera que tres plaisir, contente que mes recettes te laisent autant.


Je t'embrasse fort toi et la petite princesse.


Bonne soirée.



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