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Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour, l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner. -Sophia Loren-

04 Aug

Ghribia a l’ancienne

Publié par WAFIA  - Catégories :  #Gateaux algériens

Bonjour a tous, aujourd’hui je vous propose une recette de grand- mère, une variante de la Ghribia, un délice qui accompagne a merveille une tasse de thé a la menthe ou un bon café.

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Ingrédients :

- 3 mesures de farine

- 1 mesure de sucre glace

- 1 mesure et ½ d’huile neutre

- ½ mesure de graines de sésames grillées

- Une bonne pincée de levure chimique

- Amandes entières mondées

- Cannelle

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Préparation :

Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients secs, ajoutez l’huile et bien mélangez, Formez des boules de 25 g environ, piquez chaque boule d’une amande ou saupoudrez de cannelle,  cuire dans un four préchauffé à 160° pendant 25 a 30 minutes.

Laissez bien refroidir avant de déguster.

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Bonne dégustation ... 

Commenter cet article

Oum imran 09/05/2016 14:36

Salam ahleyki , que represente "une meusure" ? (Desoler pour la question bete je suis nulle en cuisine lol ) bisous

ratiba 21/08/2012 15:29

humm j'adore , yatik assaha, aidek mabrouk, bisous

WAFIA 26/08/2012 23:35



Merci ma chère, allah isalmak et Aidak moubarak aussi, bises.



Miss Cuisine 14/08/2012 13:19

Bonjour,
Je voudrais t'inviter à participer à un tour en cuisine.
Un tour en cuisine, c'est un groupe de blogueurs culinaires qui testent des recettes de cuisine les uns des autres. Cela permet de découvrir de nouveaux blogs, de se faire découvrir et surtout,
c'est très sympa.
Il y a aussi régulièrement des tours à thèmes qui sont lancés. En ce moment, par exemple, il y a :
- tour en hommage à Antoine Parmentier
- tour à petit prix
A bientôt j'espère pour un tour.
Miss Cuisine.

WAFIA 26/08/2012 23:33



Bonsoir merci Miss Cuisine, c'est fait je me suis inscrite a ton site avec plaisir.



oum mouncifrayan 06/08/2012 00:53

tu me rappelles des souvenirs....

WAFIA 26/08/2012 23:32



Des bons souvenirs j’espère 


bises.



ratiba 05/08/2012 23:48

un de mes gateau préférer elle est magnifique bravo
merci du partage bisous

WAFIA 26/08/2012 23:34



Merci Ratiba, contente que ça te plais, bises.



Aux delices du palais 05/08/2012 18:23

Salam ma chére Wafia heureuse de te relire,ton com m'a fait si plaisir!ramadan moubarek à toi ainsi qu'à toute ta famille.tes ghribia sont magnifique j'adore la forme bisous et saha ftourek.

WAFIA 26/08/2012 23:31



Merci ma chère, je te répond avec beaucoup de retard désolée mais j'ai vraiment du mal a me consacrée a mon blog, je t'embrasse.



Nadji 05/08/2012 09:36

Les graines de sésame doivent donner un goût très agréable.
A essayer.
A bientôt

WAFIA 26/08/2012 23:30



Ah oui ça fait toute la différence, merci Nadji, bises.



Llysa 05/08/2012 09:02

yatik essaha ma chère! rahi atchahi! magnifique! bisous

WAFIA 26/08/2012 23:29



Merci ma chère, allah isalmak, bises.



samar 05/08/2012 01:23

coucou Wafia !!
mon pere adooore ces gateaux ce sont les seuls qu'il mange loll alors on a interet a en faire !! ils sont beaux les tiens yaatik essaha !!
bizzz et saha ftourek

WAFIA 26/08/2012 23:28



Merci ma chère, bises.



sarvenaz 04/08/2012 23:49

salam
ramadhan karim,

wafia, formidable comme chez moi à une chose près, la notre est plus grande, plate et on accole deux en insérant une crème.
je vais l'essayer, dès que je me sentirai bien
Merci
ramadhan karim

salam

WAFIA 26/08/2012 23:28



Bonsoir Sarvenaz j’espère que tu vas mieux, désolée de prendre autant de temps a te répondre, merci a toi c'est avec plaisir, je vais essayer ta version aussi, bonne soirée.



À propos

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