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Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour, l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner. -Sophia Loren-

05 Dec

Ghribia chocolat et Halwa

Publié par WAFIA  - Catégories :  #Gateaux algériens

Bonjour a tous, aujourd’hui je vous propose une recette de Ghribia au cacao au coeur Halwa et enrobée de chocolat noir, un délice pour les amateurs du chocolat.

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Ingrédients:
- 120 g de beurre
- 120 g de sucre glace

-  10 cl d'huile
- 1 œuf

- 20 g de cacao

- 20 g de poudre de noix
- 400g de farine
- 1 cuillère a café de levure chimique

- 150 g de Halwa

- 200 g de chocolat noir

- Perles dorées

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Préparation:

Bien travailler le beurre et le sucre glace  jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux, ajouter l'huile mélanger, ajouter l'œuf mélanger puis incorporer les noix, le cacao, la farine et la levure pour avoir une pâte homogène.
Former des boulettes, les farcir d’un peu de Halwa, les fariner, laisser 10 mn au réfrigérateur, puis les passer un a un au moule spécial maamoul.

Disposer les sur une plaque de cuisson et cuire 20 a 25 mn a 180°c .

Laisser refroidir, couvrir de chocolat noir fondu au bain marie, décorer de perles dorées.

Vous pouvez aussi ne pas couvrir ces ghribia avec du chocolat, elles seront aussi bonnes mais moin jolies.

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Bonne dégustation …

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linda 09/12/2011 18:17

j'adore je la mets de côté pour l'a tester bizzzz

WAFIA 09/12/2011 20:46



Ohhh Linda tu m'a manqué, ton retour me fait trés plaisir.


Bonne soirée et bonne nuit .


Bises.



Oum Yacine 08/12/2011 23:37

très jolis ces ghribias et très bien réussi!!!!,au chocolat ça change des ghribias nature
bisous Wafaa et bonne nuit

WAFIA 09/12/2011 20:44



Merci ma chere, bonne soirée et bonne nuit.


Bises.



Llysa 08/12/2011 08:48

un coucou en passant pour te souhaiter une bonne journée bisous

WAFIA 09/12/2011 20:43



Merci ma chere, bonne soirée et bonne nuit.


Bises.



les joyaux de sherazade 07/12/2011 21:41

un petit coucou, bonne soirée, bisous

WAFIA 09/12/2011 20:43



Merci ma chere, bonne soirée et bonne nuit.


Bises.



Leila 07/12/2011 09:50

Le fourrage d'Halva est juste superbe et bien original.
Une belle recette de ghroriba, bravo Wafia ;)

Bisous et bon mercredi.
Leila

WAFIA 07/12/2011 19:07



Merci ma chere Leila, tu me fait trés plaisir, Bon mercredi a toi aussi.


Bonne soirée.


Bises.



Flower63 06/12/2011 22:21

Quelle délicieuse et belle gourmandise, je te pique deux petites pièces, merci d'avance !
Passe une bonne fin de soirée !

WAFIA 07/12/2011 19:06



Merci belle fleur, je t'en invite avec plaisir.


Bonne soirée.


Bises.



Culinaire Amoula 06/12/2011 20:21

Magnifique!!! bravo.

WAFIA 07/12/2011 19:03



Merci ma chere Amoula.


Bonne soirée.


Bises.



Oranie 06/12/2011 15:17

Ils sont à croquer ces petits gâteaux, biz

WAFIA 07/12/2011 19:04



Merci et bienveune chez moi.


Bonne soirée.


Bises.



oum mouncifrayan 06/12/2011 09:15

c'est une belle recette,
bravo et merci du partage,
à bientôt!

WAFIA 07/12/2011 19:03



Merci ma chere, c'est un plaisir de partager avec vous tous.


Bonne soirée.


Bises.



sarah 06/12/2011 09:12

c est un petit delice au chocolat!!!bravo wafia!bisessss

WAFIA 07/12/2011 19:02



Merci ma chere Sarah.


Bonne soirée.


Bises.



Carmencita 06/12/2011 01:03

Un pur régal ces ghribias, merci bisous

WAFIA 07/12/2011 19:00



Merci Carmen, c'est trés gentil de ta part.


Bonne soirée.


Bises.



Nadji 05/12/2011 23:18

Une recette originale. J'en mangerai avec plaisir.
Je note.
A très bientôt

WAFIA 07/12/2011 18:59



Merci ma chere Nadji, contente que ça te plait.


Bonne soirée.


Bises.



amour de cuisine 05/12/2011 21:40

huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum, elle est magnifique ma chere

WAFIA 07/12/2011 18:57



Merci ma chere Soulef.


Bonne soirée.


Bises.



les joyauxde sherazade 05/12/2011 21:34

ça doit être super bon avec toute ces bonne chose, j'adore ta version, bravo, bisous

WAFIA 07/12/2011 18:57



Merci ma chere, oui c'est si bon.


Bonne soirée.


Bises.



Llysa 05/12/2011 18:27

wouawwwww quel délice bravo Wafia tes gâteaux sont superbes bisous

WAFIA 07/12/2011 18:56



Merci ma chere, ton commentaire me fait trés plaisir.


Bonne soirée.


Bises.



Nadia 05/12/2011 18:18

Bravo pour ta recette qui est excellente mais je ne suis pas trop fan de chocolat et oui ça existe bonne soirée bisous Nadia

WAFIA 07/12/2011 18:55



Merci ma chere Nadia, tu peu tous simplement ne pas mettre du cacao et et du chocolat, et mettre un peu moins de sucre, c'est aussi bon.


Bonne soirée.


Bises.



Aux delices du palais 05/12/2011 13:59

Miam quel gourmandises ma chére Wafia c'est un bonheur de voir des ghribias au chocolat et le plus fourrées au halwa un pure delice tu me gates ma belle!bisous trés gourmands et j'en prends.

WAFIA 07/12/2011 18:53



Merci ma chere Saléha, contente que ça te plait.


Bonne soirée.


Bises.



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