Losanges glacés au flan
Bonjour a tous, je vous propose aujourd’hui un gâteau facile a préparer, joli et très bon.
Ingrédients:
-125 g de beurre
-50 g de sucre
-50 g de flan vanille (poudre)
-1 œuf
-1 jaune d'oeuf
-½ sachet de levure chimique
-200 g de Farine
-Sucre glace
-Le jus d’un demi citron
-Eau de rose
-Colorant rouge
-Perles roses
-Une cuillère a café d’huile neutre
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Préparation:
Mélangez le beurre, les œufs, le sucre et le flan, ajoutez la farine et la levure, ramassez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Formez des boudins et coupez en losanges, faire cuire au four a 160° pendant 30 mn, laisser refroidir.
Préparez le glaçage en mélangent le sucre glace, le jus de citron, le colorant, l’huile, ajouter l'eau de rose petit a petit, jusqu'à obtenir un mélange homogène et crémeux.
Glacez les losanges, décorez de perles, laissez lés sécher.
Bonne dégustation …