M’halbi aux raisins secs et aux amandes
Bonjour a tous, je vous reviens avec la recette d’un délicieux dessert aux saveurs de l’orient.
Ingrédient :
- 300 ml de lait
- 200 ml d’eau de fleur d’oranger
- 40g de maïzena
- 80g de sucre semoule
- 150 g de d’amandes non mondées en poudre
- 100 g de raisins secs trompés dans l’eau de fleur d’oranger
Pour la décoration:
- Crème chantilly
- Abricots secs
Préparation :
Dans une casserole versez tous les ingrédients et bien mélanger.
Mettre à chauffer sur feu doux en remuant jusqu’à épaississement du mélange.
Retirer du feu et versez la crème obtenue dans des coupes.
Décorez de crème chantilly et d’abricots secs cuites au sirop.
Laissez bien refroidir.
Bonne dégustation…