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Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour, l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner. -Sophia Loren-

22 Apr

Mousse aux fraises

Publié par WAFIA  - Catégories :  #Desserts

Bonjour a tous, aujourd’hui je partage avec vous un dessert que j’aime beaucoup, la mousse aux fraises, un délice tout simplement.

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Ingrédients:

- 2 blancs d'oeufs

- 400 g de fraises

- 80 g de sucre

- Le jus d’un demi citron

- 10 cl de crème liquide très froide

- 2 blancs d’œufs

- Quelques fraises pour décoration

Préparation:

Équeutez les fraises, lés mettre dans un bol, ajoutez le sucre le jus d’un demi citron, réservez au frais 15 minutes, puis mixez.

Entre temps montez la crème liquide en chantilly, montez les blancs d’œufs en neige.

Mélangez le coulis de fraises à la chantilly en mélangeant délicatement, puis incorporez les blancs en neige.

Réservez au frais au moins deux heures, au moment de servir décorez chaque coupe avec une fraise.

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Bonne dégustation…

Commenter cet article

oum Elyas 27/04/2012 22:14

Moi je ne dirai pas non à une coupelle !
Bisous

WAFIA 28/04/2012 23:53



Avec plaisir ma chere, bises.



ratiba 26/04/2012 23:38

HUMMMMM un régal tu me fait rappeler que j'ai des fraises et du yaourt je v en préparer bisous

WAFIA 28/04/2012 23:52



Merci ma chere Ratina, bises.



Délices de tous les jours 26/04/2012 22:38

Quelle gourmandise !!!!!

WAFIA 28/04/2012 23:49



Merci, bon début de semaine, bises.



Oum Yacine 26/04/2012 21:23

Salem Aleyki ton dessert est fraichement bon!!!
quel coincidence!! j'ai publié aussi un dessert a la fraise ,bisous

WAFIA 28/04/2012 23:48



Waalayki salam ma chere, merci je vais passer sur ton blog je suis sur que c'est un délice, bises.



Leïla 25/04/2012 18:43

Elle parait bien onctueuse cette mousse aux fraises, j'aime beaucoup c'est frais, fruité naturellement et le tout joliment dressé !!!! Bravo Wafia. Gros bisous oukhty.

WAFIA 28/04/2012 23:46



Merci ma chere, allah ikhalik, bises.



les délices latifa 24/04/2012 17:41

bonjour wafia
très belle et bonne mousse bien parfumé allah yaatik saha ma belle
bonne soiree
bises

WAFIA 28/04/2012 23:46



Merci ma chere allah isalmak, bonne soirée, bises.



Nadji 24/04/2012 10:37

J'aime beaucoup cette mousse. Délicieuse et en plus, plus légère avec les blancs d'oeufs.
A bientôt

WAFIA 28/04/2012 23:45



Merci ma chere Nadji, bon début de semaine, bises.



MAMATI 23/04/2012 22:39

hmmm un vrai delice de fraicheur

WAFIA 28/04/2012 23:44



Merci ma chere, bonne soirée, bises.



Culinaire Amoula 23/04/2012 19:24

Mmm j'aimerais bien goûter!! Bonne soirée.

WAFIA 28/04/2012 23:41



Merci ma chere, bises.



blog de oum Mohamed 23/04/2012 17:10

reserve moi un verre j'arivee

WAFIA 28/04/2012 23:41



Avec grand plaisir ma chere Marahba bik, bises.



Hind 23/04/2012 15:40

J'aime bien

WAFIA 28/04/2012 23:40



Merci chere Hind, bonne soirée, bises.



oum mouncifrayan 23/04/2012 10:25

ça donne envie de gouter...

WAFIA 28/04/2012 23:40



Merci ma chere, bises.



Aux delices du palais 22/04/2012 22:01

Miammmmmmm un vrai délice comme j'aime frais et on je te pique la recette gros bisous ma hbiba merci pour ton message sur mon blog tu es adorable douce nuit bisoussssssssss

WAFIA 28/04/2012 23:39



Merci ma chere pour tes gentil commentaires qui me font chaud au coeur, je t'en prie c'est avec grand plaisir, bonne soirée ma belle, bises.



poupougnette 22/04/2012 21:27

une délicieuse mousse qui sent bon l'été!! ;)

WAFIA 28/04/2012 23:38



Merci pour le gentil commentaire, bon début de semaine .



EloLolie 22/04/2012 19:01

Frais et léger, j'adore !

WAFIA 28/04/2012 23:33



Merci, bon Debut de semaine 



samar 22/04/2012 18:58

Salem Wafia !!
une bien delicieuse mousse au fraise mmm un regal yaatik essaha el habiba !!
bizzz et bon dimanche

WAFIA 28/04/2012 23:32



Merci Samar, allah isalmak wi khalik, bises.



cuisinebouchra 22/04/2012 18:40

très rafraichissant ma chère

WAFIA 28/04/2012 23:32



Merci ma chere Bouchra, bises.



nedjma 22/04/2012 17:19

bien fraiche et parfumée !!!
bises

WAFIA 22/04/2012 17:31



Merci belle étoile, bon dimanche, bises.



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Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour, l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner. -Sophia Loren-