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Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour, l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner. -Sophia Loren-

14 Jan

Sablés a la pâte de dattes

Publié par WAFIA  - Catégories :  #Gateaux algériens

Bonjour a tous, aujourd’hui je vous propose une recette de la talentueuse blogueuse Oum Mouncif Rayane du blog Sur ma table ici.

J’ai déniché chez elle des sablés à la pâte de dattes  ici, et j’étais totalement séduite, une bonne recette que je vais sûrement refaire plus souvent.

Photo0328

Ingrédients:

- 100g beurre mou

- 120g pâte des dattes

- 100g sucre

- 3càs lait froid

- 1 cuillère a café de vanille

- 1 œuf

- 1/2 cuillère a café de levure chimique

- 350g farine (ou plus)

- Des cerneaux de noix et des amandes entières pour la déco

Préparation:

Vaporiser la pâte des dattes, après l’avoir coupée en petits dés, dans un couscoussier, ou la mettre 1minute au micro-ondes afin qu’elle soit ramollie, la mélanger avec les beurre, sucre, lait, vanille et l’œuf jusqu’à avoir une pâte homogène, verser la farine, avec la levure, peu à peu jusqu’à obtention d’une boule homogène, former des boules à la grosseur d’une noix, enfoncer un demi cerneau de noix au centre.

Cuire dans un four préchauffé 20mns à 180º, laisser refroidir et déguster.

Photo0324

Bonne dégustation …

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les délices latifa 18/01/2012 23:06

TRES BONNE RECETTE ON DIRAIT DES MACARONS CA DOIT ETRE SUREMENT TROP BON
BRAVO MA BELLE
BONNE SOIREE
BISES

WAFIA 18/01/2012 23:33



Merci ma chere.


BiseS.



HybaInèsNada 18/01/2012 22:05

salam Wafia une très bonne recette de macarons aux dattes
bonne soirée

WAFIA 18/01/2012 23:33



Salam ma chere, merci pour ton passage eet pour ton gentil commentaire qui me fait trés plaisir.


Porte toi bien, bises.



Samar 18/01/2012 21:57

LA forme de tes sables ressemblent bcp aux macarons marocain mais je suppose avec la pate a datte c tellement bon, j'aimerai trouver la pate a datte ds les environs pour les tester ca me donne
l'eau a la bouche.
Bizzz ma belle Wafia

WAFIA 18/01/2012 23:32



Merci ma chere, j'espere que tu trouvera et que ca va te plaire.


Bises.



oum Elyas 17/01/2012 21:41

Parfaits pour accompagner le thé..
Bisous

WAFIA 18/01/2012 23:31



Ah oui j'aime beaucoup avec le thé.


Merci ma chere.



MAMATI 17/01/2012 18:38

hmmm ca ma l air delicieux

WAFIA 18/01/2012 23:31



Merci beaucoup ma chere.


Bises.



Leila 17/01/2012 00:56

Hummm j'aurai tant aimé pouvoir croquer dedans.. un délice !
Passe un bon mardi Wafia. Bisous.

WAFIA 18/01/2012 23:30



Merci ma chere Leila, bises.



Oum Yacine 16/01/2012 23:07

des sablés bien délicieux et jolis !!!
bisous Wfia
et bonne nuit

WAFIA 18/01/2012 23:30



Merci ma chere.


Bises.



AMOULA 16/01/2012 21:52

magnifique tabarakallah 3aliki
bonne soirée ma chère

biz

WAFIA 18/01/2012 23:30



Merci Amoula, allah ibarak fik wi khalik.


Bises.



Bacchus 16/01/2012 21:38

beaux et bons, un vrai régal ces sablés. si tu en refais, j'espère avoir un petit pour goûter. merci et bonne soirée

WAFIA 18/01/2012 23:29



Merci ton commentaire me fait trés plaisir, et c'est avec joie que je partage avec vous tous mes petits gateaux.


BiseS.



Recettes de ZZ 16/01/2012 10:38

Ils m'ont l'air délicieux

WAFIA 18/01/2012 23:28



Ah oui c'est si bon, Merci chere ZZ .


Bises.



montpellier34 15/01/2012 21:40

hmm ils ont l'air délicieux !!
bonne soirée ma belle

WAFIA 18/01/2012 23:27



Merci ma chere.


Bises.



ratiba 15/01/2012 16:49

magnifique, yatik assaha.

WAFIA 18/01/2012 23:27



Merci ma chere.


Bises.



oum mouncifrayan 15/01/2012 13:48

aaaah la voici donc,
moi qui a perdu le temps à la cherhcer hier....lol
merci pour ta confiance et pour le clin d'oeil..bisous

WAFIA 18/01/2012 23:27



lol Je t'en prie ma chere c'est un plaisir de réalisé tes delicieuses recettes.


Bises.



Carmencita 15/01/2012 00:05

Ils sont jolis et ils ont l'air délicieux, bises

WAFIA 18/01/2012 23:26



Merci ma chere Carmen.


Bises.



nedjma 14/01/2012 23:07

la recette me plait beaucoup merci pour ces delicieux petite merveilles
bisous

WAFIA 18/01/2012 23:26



Merci ma chere.


Bises.



BOUCHRA 14/01/2012 22:23

yaatik assaha ma chère bonne soirée

WAFIA 18/01/2012 23:25



Allah isalmak chere Bouchra.


Bises.



Culinaire Amoula 14/01/2012 22:10

Bonsoir chère wafia, ils sont très jolis tes gateaux !! bonne soirée.

WAFIA 18/01/2012 23:25



Merci chere Amoula.


Bises.



Nadia 14/01/2012 22:02

Surement très bon mais moi je n'aime pas la pâte de dattes merci quand même pour le partage bonne soirée bisous Nadia

WAFIA 18/01/2012 23:24



Merci ma chere Nadia, j'éspere que tu va aimer ma prochaine publication.


Bises.



ratiba 14/01/2012 21:56

ils sont magnifique ces gateaux idéal pour accompagané un bon café

WAFIA 18/01/2012 23:21



Merci RATIBA.


Bises.



Saléha 14/01/2012 21:04

Wawwwwwwww ma belle,encore une gourmandises qui me tente vraiment!j'en prends une pour finir ma soirée en beauté hihi lol!gros bisous ma chére.

WAFIA 14/01/2012 21:07



Salut chere Fidéle, bsahtak ma chere lol et merci beaucoup.


Bonne soirée a toi aussi et douce nuit.


Bises.



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