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Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour, l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner. -Sophia Loren-

02 Oct

Tendrement chocolat

Publié par WAFIA - Catégories : #Patisseries, #biscuits, #cakes

Bonjour a tous, aujourd’hui je vous propose un gâteau au chocolat moelleux, léger et délicieux.

Ingrédients :

- 6 œufs

- 200 g de sucre

- 200 g de beurre

- 200 g de farine

- 30 g de cacao

- 4 cuillères a soupe d’eau de fleur d’oranger

- Un sachet de levure chimique

- 50 g de noix concassées

- 50 g Pépites de chocolat blanc

- 100 g de chocolat noir

- amandes effilées

- Crème chantilly

- perles dorées

Préparation :

Faire monter les blancs d’œufs en neige.

Dans une casserole faire fondre le beurre a feu doux, sans éteindre le feu ajouter le sucre, le cacao, l’eau de fleur d’oranger, bien mélanger, hors feu incorporer les jaune d’œufs un a un, en mélangent a l’aide d’un batteur électrique, retirer quatre cuillères a soupe de ce mélange, réserver au réfrigérateur.

Puis ajouter la farine, la levure, les noix, les pépites de chocolat au reste du mélange, bien mélanger.

Incorporez les blancs d’œufs en neige à ce mélange, mettez dans des petits moules en silicone, cuire 30 min à 180°C .

Laisser refroidir, entre temps faire fondre 100 gr de chocolat noir, hors feu ajouter le mélange que vous avez gardé au frigo avant.

Nappez les petits gâteaux de chocolat, décorer d’amandes effilées et de chantilly et de perles.

Bonne dégustation …

Biscuit banane amande

Le jeu des saveurs

Commenter cet article

L

L'antre des gourmets

10/11/2011 20:37

<br /> Miam miam<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

10/11/2011 22:03

<br /> <br /> Merci ma chere.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

L

L'antre des gourmets

26/10/2011 20:10

<br /> Hummm, j'en ai trop envie<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

28/10/2011 19:36

<br /> Merci pour le gentil commentaire ça me fait trés plaisir. Bonne soirée. Bises<br /> <br /> <br />

A

auxdelicesdupalais

07/10/2011 21:01

<br /> Bonsoir wafia,ah pas autant que le tien je l'avoue!!ah mais dis moi comment ça se passe pour le tag car j'ai rien remarqué de nouveau sur mon administration?desolée question béte mais je ne sais<br /> pas comment ça marche!?merci ma chere!!bisous<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

08/10/2011 20:30

<br /> <br /> Bonsoir ma chére j'ai t'es répondu sur ton blog, bonne chance, bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

A

auxdelicesdupalais

07/10/2011 10:21

<br /> Bonjour wadia!!!!!!ah oui!!!!!!!!je dois le savoir comment!!!!!?hihi!je suis nouvelle soit disant je ne maitrise pas trop encore!!!!!!!!100000000000MERCI pour cette action genereuse de ta part!gros<br /> bisous!!bonne journée!<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

07/10/2011 19:09

<br /> <br /> Merci pour ta visite c'est trop gentil de ta part, je suis sur que ton blog va etre de plus en plus populaire, Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

A

auxdelicesdupalais

06/10/2011 21:26

<br /> Merci Wafia je viens de le voir et je t'ai repondu!!!je te rends visite à mon tour car je n'ai pas le choix ton blog est tres interessent et varié eh oui source d'inspiration hihi!bonne nuit!je<br /> t'embrasse.<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

06/10/2011 22:22

<br /> <br /> Oh 1000 merci c'est trop gentil de ta part, je viens de t'inviter au tag sur mon blog, pour que ton blog soit découvert et apprécié.<br /> <br /> <br /> Bonne nuit<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

A

amour de cuisine

06/10/2011 00:38

<br /> salut ma chere<br /> un tag t'attend chez moi<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

06/10/2011 20:37

<br /> <br /> Ah ok, je vais y repondre, je ne croyer pas que ça pouvais m'arriver a moi aussi lol<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Bises chére Soulef.<br /> <br /> <br /> <br />

A

auxdelicesdupalais

05/10/2011 23:57

<br /> Coucou Wafia je te remercie,mon blog reste un petit bébé qui se developpe petit à petit,il a juste besoin que vous l'adopteriez!!!!bonne nuit!gros bisous.<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

06/10/2011 20:34

<br /> <br /> Je t'en prie ma chére, j'ai visité ton blog et je t'es laisser un commentaire, je vais passer te voir souvent, bonne soirée, bises.<br /> <br /> <br /> <br />

L

linda

05/10/2011 22:43

<br /> bonne nuit bizzzz<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

05/10/2011 22:47

<br /> <br /> Bonne nuit ma chére Linda, bises.<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nadji

05/10/2011 21:16

<br /> Tu me laisses ma part. J'arrive.<br /> Merci d'avoir pris Google pour passer me voir. J'en suis touchée.<br /> A très bientôt<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

05/10/2011 23:01

<br /> <br /> Bonsoir Nadji, ah oui je te laisse une part avec grand plaisir.<br /> <br /> <br /> Je t'en prie ça me fait trés plaisir de te visité, ton blog est vraiment une merveille.<br /> <br /> <br /> Bonne nuit.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

L

Leïla

05/10/2011 15:05

<br /> Passe un bon mercredi oukhty.<br /> Bisous :p<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

05/10/2011 19:15

<br /> <br /> Merci chére Leila, a toi aussi.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

A

auxdelicesdupalais

05/10/2011 08:57

<br /> Bonjour je suis arrivée sur ton blog par le biais du blog de Ratiba,en ce moment je fais la visite de tout les blogs de gourmandises comme le tiens!!!!hammmm et bravo c'est divin ce que tu<br /> fais!!!<br /> http://auxdelicesdupalais.over-blog.net/<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

05/10/2011 19:18

<br /> <br /> Merci de ta visite et bienvenue chez moi, merci pour ton gentil commentaire aussi.<br /> <br /> <br /> Contente que mon blog te plait.<br /> <br /> <br /> Je vais visiter ton blog, vu son nom c'est surement une grotte a merveilles.<br /> <br /> <br /> A trés bientot.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mimine

05/10/2011 07:58

<br /> salam wafia (^-^) très joli gateaux et surtout avec un bon café !!! merci pour ce délice, gros bisous et bonne journée.<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

05/10/2011 19:15

<br /> <br /> Merci Mimine, c'est avec plaisir que je partage mes recettes avec vous, Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

L

lesrecettesderatiba

04/10/2011 23:38

<br /> magnifique et tres gourmand ces petit gateaux bisous<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

05/10/2011 19:13

<br /> <br /> Merci chére Ratiba, bonne soirée. Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

L

lilousine

04/10/2011 23:19

<br /> c'est très gourmand!<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

05/10/2011 19:13

<br /> <br /> Merci Lilousine, c'est gentil de ta part.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

A

AMOULA

04/10/2011 21:44

<br /> mmmmmmmmmmmmm ma cher<br /> vraiment sa a l air delicieuxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br /> tabarakallah<br /> bisaha wal hana<br /> bisoussssssssssssssssssssssssssss<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

05/10/2011 19:12

<br /> <br /> Allah isalmak wi khalik AMOULA, merci de ton gentil commentaire.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

A

amour de cuisine

04/10/2011 21:41

<br /> bonne soiree ma chere<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

05/10/2011 19:11

<br /> <br /> Merci ma chére Soulef, Bonne soirée a toi aussi.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

O

oum mouncifrayan

04/10/2011 09:52

<br /> très beau résultat qui donne bien envie!! bravo<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

05/10/2011 19:10

<br /> <br /> Merci Oum mouncif, ravie de ta visite, et de découvrire ton blog.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

L

linda

04/10/2011 00:38

<br /> tendrement délicieux j'adore<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

05/10/2011 19:09

<br /> <br /> Merci chére Linda, contente que ça te plait.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

A

Asmali

03/10/2011 23:31

<br /> je passe te souhaiter une bonne soirée<br /> bisous<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

05/10/2011 19:07

<br /> <br /> Merci Asmali, bonne soirée a toi aussi.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

A

amour de cuisine

03/10/2011 22:06

<br /> huuuuuuuuuuuuuuum<br /> ils sont sublimes, merci ma chere, je vais de suite ajouter ton site sur mes liens favoris<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

03/10/2011 22:17

<br /> <br /> Merci ma chére Soulef, c'est trés genil de ta part, bises.<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

03/10/2011 19:35

<br /> Miam des gâteaux aux chocolat, j'en prendrai bien un, merci. Bonne soirée Carmen .<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

03/10/2011 20:28

<br /> <br /> Merci pour la visite et pour le commentaire Carmen, et bienvenue chez moi, contente que ça vous plait, a bientot.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />

B

Bacchus

03/10/2011 17:46

<br /> si tu me prends par les sentiments, moi qui ne sait résister au chocolat, je craque!!<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

03/10/2011 18:25

<br /> <br /> Merci pour ta visite et ton commentaire, ça me fait trés plaisir.<br /> <br /> <br /> Ah oui c'est irrésistible surtout avec la touche de noix.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

S

sarah

03/10/2011 12:38

<br /> hummmmm,je fond!!!!<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

03/10/2011 14:37

<br /> <br /> Merci Sarah, bonne journée.<br /> <br /> <br /> Bises.<br /> <br /> <br /> <br />

L

Leïla

03/10/2011 01:16

<br /> En version individuelle c'est davantage gourmand, une très bonne idée, c'est vrai qu'il a l'air bien légère et moelleux à souhait. Je me laisserai bien tenter ^^<br /> <br /> Bon début de semaine oukhty, bisous.<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

03/10/2011 14:36

<br /> <br /> Merci ma chére, c'est trés gentil de ta part, bises.<br /> <br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />

A

Asmali

03/10/2011 00:52

<br /> hummm une tuerie...j'adore!!<br /> bonne nuit<br /> bisous<br /> <br /> <br />

W

WAFIA

03/10/2011 14:35

<br /> <br /> Merci, ravie que ça te plait.<br /> <br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> BISES.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />