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Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour, l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner. -Sophia Loren-

22 Jun

Mousse au chocolat à l’orange

Publié par WAFIA  - Catégories :  #Desserts

Bonjour les amis, me revoilà après une longue absence, j’espère que vous allez tous bien.

Pour mon retour parmi vous je partage avec vous une belle recette de mousse au chocolat à l’orange, une recette simple, rapide avec peu d’ingrédients.

Mousse au chocolat à l’orange

  Ingrédients:

- 120 g de poudre de chantilly

- 100 ml d’eau froide

- 100 g d’écorces d'oranges confites coupées en dés

- 200 g de chocolat noir fondu

- 50 g de poudre d’amandes

Ingrédients:

- 120 g de poudre de chantilly

- 100 ml d’eau froide

- 100 g d’écorces d'oranges confites coupées en dés

- 200 g de chocolat noir fondu

- 50 g de poudre d’amandes

Mousse au chocolat à l’orange
Mousse au chocolat à l’orange

Préparations:

Mélangez la poudre de chantilly avec l’eau froide, bien battre au batteur électrique jusqu'à obtenir une crème bien ferme, mettre au réfrigérateur.

Faites fondre le chocolat noir au bain marie et l’ajoutez a la crème chantilly, ajoutez l’écorces d'oranges confites et la poudre d’amandes.

 

Mélangez délicatement, mettre dans des coupe et mettre au froid pendant quelques heures, au moment de servir décorez chaque coupe avec un bâtonnet de chocolat, une écorce d’orange et quelques amandes.

Mousse au chocolat à l’orange

Bonne dégustations… 

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Mousse au chocolat de Céline 15/04/2014 10:13

Je suis une grande fan de la mousse au chocolat à l'orange et c'est vrai que cela apporte vraiment quelque chose. Mais c'est marrant, tu n'utilises pas d'oeufs toi ?

Wafia 17/04/2014 01:11

Bonsoir Céline et bienvenue chez moi, non pas d’œufs sur cette version, ce qui rend sa texture si légère, a bientôt Céline.

windows 8 concept 11/12/2013 12:43

This is a quick and easy t o make recipe. We can try it when there will be guests in short notice. Since chocolate is everyone’s favorite, this will be a perfect dish to serve. Keep sharing more recipes like this.

Matina 27/11/2013 19:38

Salam Ca me plait merci

Wafia 28/11/2013 17:22

Salam Matina, je t'en prie c'est avec plaisir, merci beaucoup, a bientôt.

Aux délices du palais 29/07/2013 14:41

Salam ma chère alors alors de puis le temp tu prends de long vacances cette fois ci reviens nous vite chahr Ramadan moubarek habibti.

WAFIA 30/07/2013 02:53

Salam hanouna, saha ramdanak walah isalmak, ahhh oui c'est vrai j'ai vraiment de mal a revenir a la blogosphère, pourtant je visite toujours vos blogs que j'aime tant, inchallah je vais essayer d’être plus présente, bises ma belle et merci.

samar 29/07/2013 03:54

Saleeeeem Wafia !
comment vas tu el habiba twahachnak ! saha ramdhankoum j'espere que le ramadan s'est bien passe ! ta mousse est magnifique j'adore les oranges avec le chocolat une belle association !
grosse bise el habiba

WAFIA 30/07/2013 02:45

Wa alayki salam ma chère, itwahchak al khir, allah isalmak, je vais bien et j’espère que toi aussi ainsi que toute ta famille, merci ma belle, bises.

samar 10/07/2013 18:29

magnifique moi j'adore la mousse au chocolat un delice en bouche et elle a l'air trop bonne la tienne
saha ramdhankoum ma belle wafia tsoummou bessaha inch allah ! tu as migre ers la nouvelle version :)
grosse bise

WAFIA 26/07/2013 14:35

Merci chère Samar, saha ramdankoum koul am ounti bkhir ma belle, bises.

Geljine 06/07/2013 22:09

Wafia bonsoir,

Heureuse de te retrouver.
Tu réalises un retour remarqué avec ta coupe de mousse cacaotée.
Un nuage que tu as agrémenté d'écorces parfumées, du fruit d'un bel oranger.
En unissant l'Afrique aux rivages de la méditerranée.
Tu nous offres une escapade tout en légèreté.
Soit remerciée Wafia aux mains de fée.

WAFIA 10/07/2013 14:56

Merci ma chère, contente de retrouver tes beaux commentaires, qui me donnent envie de publier plus souvent, merci a toi, bises.

oum yacine 05/07/2013 18:58

Salem Aleyki,hadi rayba ,j’espère que tu va bien !!
ta mousse est excellente j’avais penser d'ajouter des oranges confites hier en préparant ma mousse choco au lait. les esprits ce rencontre !!
bsahték pour ce nouveau joli look à ton blog.
bisous et a très bientôt Inchallah

WAFIA 10/07/2013 14:54

Allah la iraybak ma chère, rabi ikhalik.
Merci oum Yacine et saha ramdankoum, bises.

Ouissam 05/07/2013 16:05

Heureuse de te retrouver ma belle! Prend soin de toi et a bientot pour de nouveau délices incha Allah! bisou

WAFIA 10/07/2013 14:52

Merci ma chère, inchallah j’espère être plus présente sur la blogosphère, saha ramdanak, bises.

Bacchus 03/07/2013 00:16

Elle est superbe et bien délicieuse.
Je plonge ma cuillère
Bonne journée

WAFIA 10/07/2013 14:50

Merci, avec plaisir vous serez le bienvenu, bonne journée.

Aux délices du palais 22/06/2013 17:34

Salam ma chèrie comment vas tu ?ça fait un moment j'éspere que tu vas bien Incha Allah.tu nous régales avec cette mousse chocolatée gourmande bises.

WAFIA 10/07/2013 14:47

Salam ma chère Saléha, je vais bien, merci et j’espère que toi aussi, bon ramadan, koul 3am ounti bkhir, bises.

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Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour, l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner. -Sophia Loren-