gateaux algeriens - WAFIA CUISINE

Griwech fleur de tournesol

Bonjour à tous, aujourd’hui je partage avec vous la recette d’un gâteau traditionnelle algérien le Griwech. Ce gâteau est connu sous plusieurs version, la plus récente est celle la en forme d’une belle fleur de tournesol. En plus d’être si joli ce gâteau...

Tarte à la confiture

Bonjour à tous, j’ai le plaisir de partager avec vous une recette de tarte très facile, cette tarte est vraiment fondante et délicieuse. Ingrédients: - 210 g de farine - 40 g de poudre d’amandes - 50 g de sucre glace - 150 g de beurre coupé en petits...

Gâteaux glacés aux amandes et à l’ananas

Bonjour à tous, a l’approche de Aid al fitr al moubarak je partage avec vous un gâteau vraiment sublime, que j’ai trouvé dans la cabane aux délices de la talentueuse Djouza. J’ai juste changé la forme des ces petits gâteaux, qui ne change en rien leurs...

Lunes de miel

Bonjour a tous, Je remonte cette recette de sablés aux graines de sésame des sablés très fondants. Ingrédients : - 450g de farine - 250g de margarine ramollie - 170g de sucre cristallisé - 1verre a thé d'eau de fleur d'oranger (environ 5cl) - vanille...

Croquets

Bonjour a tous, aujourd'hui je vous propose des croquets, des biscuits facile a faire et delicieux . Ingrédients : - 200 g de sucre glace - 200 g de beurre - 500 g de farine - 3 œufs + 1 jaune - Zeste d’une orange - 60 g de fruits confits - 60 g de raisins...

Doigts aux dattes

B onjour a tous,je partage avec vous aujourd'hui un gateau aux dattes vraiment facile a faire et que je trouve si joli . J’ai vu cette recette dans l’émission ‘’Moutaat al Maida’’ de madame Bouhamed l’année précédente mais je ne me souvenais plus des...

El Machkouk

Bonjour a tous, aujourd’hui je partage avec vous la recette d’un délicieux gâteau algérien très facile à réaliser. Ingrédients: - 500 g d’amandes finement moulues - 280 g de sucre glace - 3 blancs d’œufs - Zeste d’un citron - Colorant alimentaire Décoration:...

Ghribia a l’ancienne

Bonjour a tous, aujourd’hui je vous propose une recette de grand- mère, une variante de la Ghribia, un délice qui accompagne a merveille une tasse de thé a la menthe ou un bon café. Ingrédients : - 3 mesures de farine - 1 mesure de sucre glace - 1 mesure...

L'Emdéker

Bonjour a tous, aujourd’hui je partage avec vous une recette de galette appelée l’Emdéker. L’Emdéker au belle odeur qui surgit de mon enfance et qui me fait voyager loin dans le passé pour me faire voir ma grand- mère avec une corbeille entre les mains...