patisseries - WAFIA CUISINE

Bavarois chocolat amandes et noisettes

Bonjour tout le monde, aujourd’hui je partage avec vous un sublime bavarois constitué de deux couches, une première couche de génoise au chocolat imbiber de jus d’orange et une deuxième couche d’une mousse aux amandes et noisettes. J’ai déniché la recette...

Baba aux saveurs d’orient

Bonjour a tous, me revoilà âpres une longue absence je reviens pour partager avec vous cette belle recette, des babas aux parfums d'orient. Ingrédients : Pour la pâte : - 350 g de farine - 200 ml de lait - 5 g de levure instantanée (1 cuillère a café)...

Bavarois au citron

Bonjour à tous, aujourd’hui je partage avec vous un sublime bavarois au citron que j’ai préparé depuis plusieurs mois déjà, ce bavarois est tiré du joli blog Cuisine a 4 mains la recette ici. Ingrédients: Pour la Génoise: - 2 œufs - 65 g de sucre - 20...

Gâteau d’anniversaire de Manel

Bonjour à tous, aujourd’hui je partage avec vous le gâteau d’anniversaire des deux ans de mon adorable nièce Manel. Un délicieux gâteau moelleux parfumé a l’orange, recouvert et décoré de pate à sucre. Ingrédients: Pour la génoise: - 8 œufs - 8 cuillères...

Cake a l'orange et aux fruits secs

Bonjour à tous, tout d’abord avec beaucoup de retard -je l’avoue- je vous souhaite une très belle année. Après une longue absence je vous reviens avec la recette d’un cake très parfumé et bien bon, une recette facile et rapide à préparer. Ingrédients:...

Tarte aux raisins

Bonjour à tous, aujourd'hui je partage avec vous une délicieuse tarte aux raisins. Ingrédients : Pour la pate : - 200 g de farine -100 g de beurre - 50 g de sucre glace - 2 jaunes d’œufs Pour la crème : - 200 ml de lait - 2 jaunes d’œufs - 50 g de sucre...

Gâteau au citron et aux raisins secs

Bonjour a tous, aujourd’hui je partage avec vous un délicieux gâteau au citron, je me suis inspiré du cake chocolat orange de Pierre Hermé pour faire ce gâteau. Ingrédients: Pour le gâteau: - 250 g de beurre - 220 g de sucre - 5 oeufs - 250 g de farine...

Cookies chocolat amandes

Bonjour a tous, aujourd’hui une recette de cookies, ces cookies sont simples à faire et tellement bons. Source: http://www.lesfoodies.com Ingrédients: - 100 g de beurre ramolli - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 œuf - 200 g de farine - 1...

Minis cakes aux fruits confits

Bonjour a tous, aujourd’hui je vous propose ces délicieux minis cakes que j’ai préparé ce vendredi pour le goûter. Ingrédients: - 150 g de beurre ramolli - 120 g de sucre - 3 oeufs - 250 g de farine - 50 g de fruits confits - 50 g de cerises confites...