750 grammes
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Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour, l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner. -Sophia Loren-

Top articles

  • Sablés aux amandes et au miel

    29 août 2011 ( #Patisseries, #biscuits, #cakes )

    Bonjour a tous, Je vous propose aujourd'hui une recette de sablés au miel, la recette est si simple mais très bonne et je trouve ces petits sablés en fleurs si jolis. J'ai déjà publié cette recette ici mais j'ai fait quelques modifications qui ont fait...

  • Vol-au-vent

    17 août 2011 ( #pizzas, #quiches, #tartes et cakes salées )

    Bonjour, je vous présente aujourd'hui les vol-au-vent que j'ai réalisé avec une pâte feuilleté que j'ai moi même préparer, je lès trouve meilleures que celles du marché, et toute ma petite famille s'est régalée. Ingrédients : Pour la pâte : - 500 g de...

  • Tarte carottes courgettes

    04 août 2011 ( #pizzas, #quiches, #tartes et cakes salées )

    Bonjour a tous, je vous propose une savoureuse tarte aux légumes . Ingrédients : Pâte brisée - 200 g de farine - 1 pincée de sel - 100 g de beurre ramolli en dés - 1 œuf Garniture - 1 oignon râpé - 3 carottes râpées - 2 courgettes râpées - 10 cl de lait...

  • Biscuits a la noisette

    26 juillet 2011 ( #Patisseries, #biscuits, #cakes )

    Bonjour a tous, aujourd'hui je vous propose des biscuits légers, croustillants et si bons . Ingrédients pour 22 biscuits : - 100 g de poudre de noisettes - 120 g de farine - 1 œuf - 100 g de sucre - 100 g de beurre à température ambiante - 1 /2 sachet...

  • Craquelins aux chocolat noir

    17 juin 2011 ( #Patisseries, #biscuits, #cakes )

    Bonjour a tous... Si vous aimez le chocolat noir vous allez adorer ces délicieux petits biscuits . Ingrédients : - 200 g de chocolat noir - 100 g de beurre - 120 g de sucre glace - 3 oeufs - 250 g de farine - vanille - 1 petite cuillère de levure chimique...

  • Cookies chocolat noir pistache

    20 juillet 2011 ( #Patisseries, #biscuits, #cakes )

    Bonjour, aujourd'hui je vous présente ces delicieux cookies, une fois on y goûte on ne peut plus s'en passer . Ingrédients pour 35 cookies : - 200 g de chocolat noir . - 60 g de beurre . - 110 g de farine . - ½ c à c de levure chimique . - ½ c à c de...

  • Mon gateau arc-en-ciel

    25 mars 2011 ( #Patisseries, #biscuits, #cakes )

    Bonjour a tous et bienvenue chez moi Pour mon premier billet sur ce modeste blog de cuisine -que j’espère va vous apporter un petit quelque chose- je vous fait partager un gâteau que j’ai préparé pour l’anniversaire de mon frère. Ingrédients pour la Génoise...

  • Croquets noirs aux amandes

    10 septembre 2011 ( #Patisseries, #biscuits, #cakes )

    Bonjour a tous, je vous propose aujourd’hui des croquets pas comme les autres, des croquets aux chocolats noir, j’ai pris ma recette de croquet déjà publié ici et j’ai fait quelques changements, je n’étais pas déçue. Ingrédients : Pour la pâte : - 100g...

  • Pain roulé au poulet et fromage

    16 septembre 2011 ( #pizzas, #quiches, #tartes et cakes salées )

    Bonjour à tous, aujourd’hui je vous propose un pain roulé vraiment délicieux qui accompagne à merveille une soupe ou tout simplement une salade. Ingrédients : Pour la pâte: - 200 g de farine - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe...

  • Tendrement chocolat

    02 octobre 2011 ( #Patisseries, #biscuits, #cakes )

    Bonjour a tous, aujourd’hui je vous propose un gâteau au chocolat moelleux, léger et délicieux. Ingrédients : - 6 œufs - 200 g de sucre - 200 g de beurre - 200 g de farine - 30 g de cacao - 4 cuillères a soupe d’eau de fleur d’oranger - Un sachet de levure...

  • Cake aux fruits

    08 octobre 2011 ( #Patisseries, #biscuits, #cakes )

    Bonjour a tous, je vous propose un cake riche en fruits riche en goût, facile a faire. Ingrédients: - 4 oeufs - 200 g de sucre - 200 g de beurre fondu - 300 g de farine - 1 sachet de levure chimique - Une boite de cocktail de fruits en sirop (environ...

  • Quiche au camembert et au thon

    26 octobre 2011 ( #pizzas, #quiches, #tartes et cakes salées )

    Bonjour a tous, après mon absence je vous reviens, je reviens avec cette savoureuse quiche au camembert et au thon. Ingrédients : Pour la Pâte: - 200 g de farine - 75 g de beurre ramolli - 4 portions de fromage la vache qui rit - 2 petits œufs - une pincé...

  • Petits beurre au miel

    30 octobre 2011 ( #Patisseries, #biscuits, #cakes )

    Bonjour a tous, aujourd’hui je vous propose des petits beurre au miel, chocolat et pistache, des biscuits fondants et gourmands. Ingrédients : - 250 g de beurre ramolli - 450 g de farine - 25 g de sucre glace - 200 g de miel - 1 oeuf - ¼ cuillère a café...

  • Gâteau arc-en-ciel

    27 novembre 2011 ( #Patisseries, #biscuits, #cakes )

    Bonjour a tous, aujourd’hui pas de nouvelle recette, je remonte ma toute première publication sur ce blog, un beau gâteau arc-en-ciel. Ingrédients pour la Génoise (pour un moule rond de 35 centimètres) : - 8 oeufs - 250 g de sucre - 250 g de farine -...

  • Gâteau aux fruits

    12 décembre 2011 ( #Patisseries, #biscuits, #cakes )

    Bonjour a tous, j’avoue que je suis un peu absente sur mon blog et les vôtres ces dernier temps, pour me faire pardonner je partage avec vous la recette du gâteau que j'ai préparé pour l’anniversaire de ma maman, ce gâteau est aussi bon que beau je vous...

  • Pizza carottes oignons verts

    18 décembre 2011 ( #pizzas, #quiches, #tartes et cakes salées )

    Bonjour a tous, aujourd’hui je vous propose une recette de pizza, une pizza pas comme les autres, pas de tomates dans cette pizza mais des carottes. Bonne et si simple à faire si vous manquez de temps. Ingrédients : - Une pâte a pizza - 6 portions de...

  • gâteau de roses

    22 décembre 2011 ( #Patisseries, #biscuits, #cakes )

    Bonjour a tous, aujourd’hui encore une fois je vous propose un gâteau d’anniversaire celui que j’ai préparé pour l’anniversaire de ma petite nièce adorée. Je n’avais pas beaucoup de temps alors j’ai fait le plus simple possible, mais la simplicité de...

  • Sablés aux amandes et au citron

    26 décembre 2011 ( #Patisseries, #biscuits, #cakes )

    Bonjour a tous, aujourd’hui je vous propose des sablés au citron et aux amandes, avec un glaçage citron lait, une merveille. Ingrédients: Pour les sablés: - 50 g de sucre - 100g de beurre - 200 g de farine - 1 oeuf - Zeste d'un citron jaune - 50 g de...

  • Gâteau citron pistache ‘’Cœur gourmand‘’

    19 janvier 2012 ( #Patisseries, #biscuits, #cakes )

    Bonjour a tous, aujourd’hui je vous propose un gâteau très gourmand, vraiment trop trop trop délicieux. Ingrédients: Pour le gâteau: - 6 oeufs - 300 g de sucre - 300 g de beurre fondu - 450 g de farine - 50 g de poudre de pistaches - 1 sachet de levure...

  • Tarte chocolat noir et noisettes

    05 février 2012 ( #Patisseries, #biscuits, #cakes )

    Bonjour a tous, je vous propose cette tarte au chocolat et aux noisettes, je lés préparé spécialement pour ma mère qui adorent les Ferrero Rocher, dés la première bouchée elle a était conquise, ravie et heureuse, le bonheur pour elle mais pour moi aussi....

  • Gâteau printanier feuilleté

    27 février 2012 ( #Patisseries, #biscuits, #cakes )

    Bonjour a tous, aujourd’hui je partage avec vous le gâteau que j’ai réalisé pour l’anniversaire de mon frère, un gâteau aussi bon que beau. Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : ici - 1kg de farine - 100 g de beurre - 10 g de sel - 550 g d’eau froide...

  • Cake chocolat orange de Pierre Hermé

    18 mars 2012 ( #Patisseries, #biscuits, #cakes )

    Bonjour a tous, après cette longue absence je vous reviens avec un délicieux cake chocolat orange pour les amoureux du chocolat, une recette tirer du blog de la talentueuse Ratiba ici . Ingrédients: - 250 gr de beurre - 250 gr de sucre - 5 œufs - 200...

  • Tarte fine poulet et pommes de terre frites

    09 avril 2012 ( #pizzas, #quiches, #tartes et cakes salées )

    Bonjour a tous, aujourd’hui je vous propose une tarte simple et délicieuse au poulet et aux pommes de terre. Ingrédients : Pour la pâte: - 220 g de farine - 100 g de beurre froid coupés en dés - 1 œuf - Une pincée de sel - 5 cl de lait Pour la garniture:...

  • Feuilletés roulés au thon

    07 juin 2012 ( #pizzas, #quiches, #tartes et cakes salées )

    Bonjour à tous, me revoilà je suis de retour et aujourd’hui je vous présente ces délicieux petits feuilletés au thon. Ingrédients: Pour la pâte: - 350 g de farine - 100 ml de lait - 1 cuillère a café de levure instantanée - 1 cuillère a café de sucre...

  • Gâteau au citron et aux raisins secs

    13 juin 2012 ( #Patisseries, #biscuits, #cakes )

    Bonjour a tous, aujourd’hui je partage avec vous un délicieux gâteau au citron, je me suis inspiré du cake chocolat orange de Pierre Hermé pour faire ce gâteau. Ingrédients: Pour le gâteau: - 250 g de beurre - 220 g de sucre - 5 oeufs - 250 g de farine...

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