Lunes de miel
Bonjour a tous, Je remonte cette recette de sablés aux graines de sésame des sablés très fondants.
Ingrédients : - 450g de farine - 250g de margarine ramollie - 170g de sucre cristallisé - 1verre a thé d'eau de fleur d'oranger (environ 5cl) - vanille |
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Pour la décoration : - Miel - Blanc d'oeuf - graines de sésame - eau de fleur d'oranger |
Préparation:
Dans un récipient, mélanger la margarine et le sucre jusqu'à obtenir un mélange bien crémeux, incorporer la vanille puis la farine peu a peu puis verser l'eau de fleur d'oranger petit a petit.
étalez votre pâte sur un plan travail fariné sur une épaisseur 3mm, couper avec un emporte pièce rond.
Badigeonner de blanc d'oeuf chaque rond a l'aide d'un pinceau puis enrober de graines de sésame et mettre au four chaud à 160°c pendant 20à 25min selon le four .
A la sortie du four, tremper dans le miel parfumé a l'eau de fleur d'oranger
Bonne dégustation...