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Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l'amour, l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner. -Sophia Loren-

26 Sep

Soupe au fromage

Publié par WAFIA  - Catégories :  #Soupes

Bonjour a tous, aujourd’hui je vous propose une recette très simple, la soupe au fromage, une soupe légère et rassasiante que  les enfants adorent, alors si vous avez du mal a faire manger de la soupe a vos enfants essayez celle la, vous ne seriez pas déçus .

Photo0533

Ingrédients:

- 2 oignons

- 2  courgettes

- 2 carottes

- une grosse pomme de terre

- 1,5 l d’eau

- 2 cubes de bouillon de volaille

- Poivre

- Une pincée de gingembre

- 8 portions de fromage

- 1 cuillère de farine

- 2 cuillères de lait en poudre

- Quelques champions émincés

- 20 g de beurre

- Gruyère râpé

Photo0541

Préparation:  

Dans une cocotte mettez tous les légumes coupés en rondelles, l’eau, les cubes de bouillon de volaille, laissez cuire une demi heure environ.

Pendant ce temps sautez les champions dans un peu de beurre.

Quand les légumes sont cuits, ajoutez les portions de fromage, la farine, le lait, le poivre, le gingembre, et mixez le tout, ajoutez les champions et remettre 3 mn sur le feu, ajoutez le beurre, éteigniez le feu.

Au moment de servir saupoudrez de fromage râpé.

Photo0538-copie-1

Bonne dégustation …

Commenter cet article

Leïla 30/09/2011 01:37


Hummm ça a l'air effectivement terrible masha Allah et ce fromage qui a du donner tout le côté crémeux... un régal !

Tu fais également partie de mes favoris..

Bon vendredi, bisous !


WAFIA 30/09/2011 15:24



Merci Leila, c'est gentil de ta part.


Bonne journée.


Bises.



lesjoyauxdesherazade 27/09/2011 22:21


une savoureuse soupe , merci ma chère, bisous


WAFIA 27/09/2011 22:31



Merci Sherazade, bises.



linda 27/09/2011 22:18


un velouté bien bon !!!!bisou et merci pour tes gentil commentaires


WAFIA 27/09/2011 22:31



Je t'en prie Linda, c'est avec plaisir.


Bonne soirée, bises.



soulef 27/09/2011 21:36


bonne soiree


WAFIA 27/09/2011 22:29



Merci Soulef, bonne soirée a toi aussi et bonne nuit



Mimine 27/09/2011 16:55


Miam ta soupe à l'air délicieuse !! Ton assiette donne vraiment envie macha'allah, merci pour le partage je note et à tester dés que possible.
PS : une pur merveille ton blog j'adore. Bises et bonne soirée.


WAFIA 27/09/2011 18:43



Merci beaucoup Mimine c'est trés gentil de ta part, je viens de visiter ton blog et je l'aime bien, y'a pleins de belles choses que je vais surement tester, bises.



Nadji 27/09/2011 16:20


On a déjà envie d'en manger à travers l'écran. Elle doit être délicieuse.
A très bientôt


WAFIA 27/09/2011 18:40



Merci Nadji pour ton gentil commentaire, ça me fait vraiment plaisir.


Bonne soirée.



sarah 27/09/2011 10:07


hummmm!!!la bonne soupe!ça donne envie!!!


WAFIA 27/09/2011 14:54



Merci Sarah, ton commentaire me fait vraiment plaisir.


A trés bientot.


Bises.



lilousine 27/09/2011 00:05


j'aime beaucoup !


WAFIA 27/09/2011 14:53



Merci beaucoup pour la visite et pour le commentaire, c'est gentil de ta part.


A bientot.



amour de cuisine 26/09/2011 23:50


une soupe que je vais essayer avec grand plaisir, bisous


WAFIA 27/09/2011 14:52



Merci contente que ça plait, bienvenue chez moi.


Bises.



ratiba 26/09/2011 21:59


je fait presque pareil que toi sauf le gingembre merci du partage bisous et merci pour tes gentille commentaire tu es adorable machaalh bisous


WAFIA 27/09/2011 14:51



Je t'en prie chére Ratiba, c'est avec plaisir.


Merci a toi.


Bises.



Bacchus 26/09/2011 19:13


Bonsoir,
c'est gentil de penser aux petits mais je pense que les grands vont apprécier aussi!!
amitiés


WAFIA 27/09/2011 14:49



Vous avez entierement raison


Merci de votre visite, ça me fait vraiment plaisir.


A tréx bientot.


 



À propos

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